Masa cukiernicza Fondant. Produkowana jako gładka, plastyczna masa będąca zawiesiną bardzo drobnych kryształków sacharozy w nasyconym roztworze sacharozy i syropu skrobiowego w wodzie z ewentualnym dodatkiem naturalnych substancji smakowych i aromatycznych.
Ze względu na procentowy udział syropu skrobiowego w stosunku do sacharozy oferowane są następujące asortymenty:
- Fondant 12%
- Fondant 20%
- Fondant 30%

Masa Fondant stosowana jest przede wszystkim w przemyśle cukierniczym i piekarnictwie jako nadzienie, wypełnienie, polewa ciastkarska oraz jako baza do produkcji szerokiej gamy wyrobów cukierniczych. Dostarczana jest w kartonach 15 kg.