Przepis: Pary¿anki
Sk³adniki 
4 jajka
100 g mas³a
140 g drobnego cukru drobnego DIAMANT
140 g mielonych orzechów w³oskich
70 g mielonej gorzkiej, czarnej czekolady
starta skórka z 1 cytryny
90 g m±ki
szczypta proszku do pieczenia
do prze³o¿enia - konfitura z czarnej porzeczki
na polewê:
3-4 ³y¿ki soku z cytryny
250 g cukru pudru DIAMANT
przybranie:
kandyzowane wi¶nie
cukier kandyz kruszony DIAMANT
100 g mas³a
140 g drobnego cukru drobnego DIAMANT
140 g mielonych orzechów w³oskich
70 g mielonej gorzkiej, czarnej czekolady
starta skórka z 1 cytryny
90 g m±ki
szczypta proszku do pieczenia
do prze³o¿enia - konfitura z czarnej porzeczki
na polewê:
3-4 ³y¿ki soku z cytryny
250 g cukru pudru DIAMANT
przybranie:
kandyzowane wi¶nie
cukier kandyz kruszony DIAMANT
Wykonanie przepisu
Oddzieliæ bia³ka od ¿ó³tek. ¯ó³tka, cukier drobny DIAMANT i mas³o ubiæ na sztywn± pianê. Wymieszaæ z czekolad±, orzechami i skórk± cytrynow±. Nastêpnie powoli dodawaæ m±kê zmieszan± z proszkiem do pieczenia, na koniec ubit± z bia³ek pianê. Wszystko delikatnie wymieszaæ. Ciasto roz³o¿yæ na blasze, na grubo¶æ palca. Piec 20-30 minut w temp. 160-170 stopni. Po wystygniêciu wierzch ciasta posmarowaæ konfitur±, na³o¿yæ polewê i przybraæ po³ówkami kandyzowanych wi¶ni i posypaæ odrobin± cukru kandyzu kruszonego DIAMANT.
Zaloguj siê, aby mieæ dostêp do wszystkich opcji.
Komentarze (0)
Wyszukaj »
