

Mas³o podgrzaæ z miodem i cukrem drobnym DIAMANT. Przestudziæ, utrzeæ z jajkami. Wymieszaæ z m±k±, kakao, proszkiem do pieczenia i przypraw± do piernika. Po³owê ciasta prze³o¿yæ do tortownicy, wy³o¿yæ warstwê wi¶ni, przykryæ reszt± ciasta. Piernik piec ok. 40 min w 180oC, ostudziæ. Polaæ polew±, ozdobiæ dekorkami, zastudziæ.
Rada
Polewa nie wsi±knie w ciasto je¶li najpierw posmaruje siê je cienk± warstw± podgrzanej marmolady albo ob³o¿y rozwa³kowanym marcepanem.
