

Umyt± jarzêbinê w³o¿yæ do gotuj±cej wody, zagotowaæ i wy³o¿yæ na sito. Jab³ka zetrzeæ na tarce. Je¿yny przebraæ, usun±æ listki, umyæ i osuszyæ na serwetce. Wymieszaæ wszystkie owoce z cukrem ¿eluj±cym DIAMANT 1:1 i dodaæ cynamon. Masê owocow± doprowadziæ do wrzenia i ci±gle mieszaj±c gotowaæ przez 4 minuty. Konfitur± natychmiast nape³niæ s³oiki i zamkn±æ.
