Przepis: Korzenne pierniczki z lukrem
Sk³adniki 
Na ciasto:
10 dkg cukru drobnego DIAMANT
30 dkg m±ki
1/2 szklanki miodu
£y¿eczka przyprawy korzennej
£y¿ka mas³a
½ ³y¿eczki proszku do pieczenia
2 jaja
Na lukier:
10 dkg cukru pudru DIAMANT z aromatem waniliowym
albo
10 dkg cukru pudru DIAMANT z dodatkiem kakao
1 bia³ko
10 dkg cukru drobnego DIAMANT
30 dkg m±ki
1/2 szklanki miodu
£y¿eczka przyprawy korzennej
£y¿ka mas³a
½ ³y¿eczki proszku do pieczenia
2 jaja
Na lukier:
10 dkg cukru pudru DIAMANT z aromatem waniliowym
albo
10 dkg cukru pudru DIAMANT z dodatkiem kakao
1 bia³ko
Wykonanie przepisu
Ciasto wykonanie:
Podgrzaæ miód a¿ do zagotowania. Do przesianej m±ki dodaæ mas³o i lekko ostudzony miód, wsypaæ cukier drobny DIAMANT, przyprawê korzenn± i proszek do pieczenia. Zagnie¶æ i wyrobiæ ciasto, rozwa³kowaæ i wyci±æ pierniczki. U³o¿yæ je na delikatnie wysmarowanej t³uszczem albo wy³o¿onej pergaminem blasze. Wstawiæ do nagrzanego piekarnika i piec oko³o 20 minut.
Wystudzone pierniczki udekorowaæ lukrem bia³ym lub br±zowym.
Lukier wykonanie:
Cukier puder DIAMANT z aromatem waniliowym albo cukier puder DIAMANT z dodatkiem kakao utrzeæ z bia³kiem na g³adk± masê.
Uwaga:
Po upieczeniu pierniczki s± twarde, miêkn± po kilku dniach.
Zaloguj siê, aby mieæ dostêp do wszystkich opcji.
Wyszukaj »
