Przepis: Ciasto z nadziewanymi jab³kami
Sk³adniki 
na ciasto:
125 g Cukru br±zowego DIAMANT
125 g mas³a lub margaryny
3 jajka
150 g mielonych migda³ów
75 g m±ki ziemniaczanej
1,5 ³y¿eczki proszku do pieczenia
1 op. cukru waniliowego
1 ³y¿ka likieru Amaretto
na nadziewane jab³ka:
1 kg kwa¶nych jab³ek
100g masy marcepanowej
1 ³y¿ka Cukru pudru DIAMANT
1 ³y¿ka Cukru br±zowego DIAMANT
50 g rodzynek
50 g siekanych migda³ów
1 ³y¿eczka likieru Amaretto
Do dekoracji:
Cukier puder DIAMANT
125 g Cukru br±zowego DIAMANT
125 g mas³a lub margaryny
3 jajka
150 g mielonych migda³ów
75 g m±ki ziemniaczanej
1,5 ³y¿eczki proszku do pieczenia
1 op. cukru waniliowego
1 ³y¿ka likieru Amaretto
na nadziewane jab³ka:
1 kg kwa¶nych jab³ek
100g masy marcepanowej
1 ³y¿ka Cukru pudru DIAMANT
1 ³y¿ka Cukru br±zowego DIAMANT
50 g rodzynek
50 g siekanych migda³ów
1 ³y¿eczka likieru Amaretto
Do dekoracji:
Cukier puder DIAMANT
Wykonanie przepisu
T³uszcz z Cukrem br±zowym DIAMANT ubiæ na puszyst± masê, dodaæ jajka. Zmiksowaæ. Stopniowo dodawaæ pozosta³e sk³adniki, zmiksowaæ na g³adko. Ciasto wy³o¿yæ do okr±g³ej ( 26 cm), pokrytej t³uszczem formy.
Obraæ jab³ka, ¶ci±æ czubki, wydr±¿yæ gniazda, u³o¿yæ na cie¶cie. Marcepan zagnie¶æ z Amaretto, Cukrem pudrem DIAMANT, siekanymi migda³ami i rodzynkami. Nadzieniem marcepanowym nape³niæ jab³ka, pozosta³ym nadzieniem i Cukrem br±zowym DIAMANT posypaæ ciasto. Ciasto piec oko³o 60 min. w temp. 170 st. - po 45 minutach pieczenia nakryæ ciasto foli± aluminiow±. Sch³odziæ, wyj±æ z formy.
Przed podaniem obficie posypaæ Cukrem pudrem DIAMANT. Mo¿na serwowaæ na ciep³o z bit± ¶mietan± lub serkiem mascarpone.
Zaloguj siê, aby mieæ dostêp do wszystkich opcji.
Wyszukaj »
