

Bia³ka ubiæ z Cukrem pudrem DIAMANT z aromatem cytrynowym i szczypt± soli. Dodaæ skórkê z limonki. Kolejno wbiæ ¿ó³tka. Wsypaæ ca³± m±kê wymieszan± z proszkiem do pieczenia, wymieszaæ. Prze³o¿yæ do tortownicy. Piec 30 minut w temperaturze 175 st. C.
Brzoskwinie os±czyæ, pokroiæ. Upieczony i ostudzony biszkopt przekroiæ w poprzek. Spód skropiæ likierem.
Wymieszaæ ser z Cukrem pudrem DIAMANT z aromatem waniliowym i 2 ³y¿kami zalewy brzoskwiniowej na g³adk± masê. Dodaæ ubit± na sztywno ¶mietanê kremówkê, wymieszaæ. Od³o¿yæ 3 ³y¿ki masy serowej, dodaæ rozpuszczon± w wodzie ¿elatynê, wymieszaæ i po³±czyæ z reszt± kremu. Od³o¿yæ kilka ³y¿ek kremu do dekoracji tortu. Do reszty dodaæ pokrojone brzoskwinie, wymieszaæ. Posmarowaæ placek. Przykryæ drugim. Tort z wierzchu i po bokach posmarowaæ od³o¿on± mas±. Udekorowaæ plasterkami limonki.
