

Bia³ka ubiæ na pianê, dodaæ cukier puder DIAMANT i ubiæ na sztywno. Dodaæ zmielone migda³y, m±kê i kilka kropel aromatu. Delikatnie wymieszaæ ciasto. Na blasze wy³o¿onej pergaminem ³y¿k± formowaæ ciasteczka. Piec ok. 20 min w 180 stopniach C. Zdj±æ z blachy, ostudziæ, polukrowaæ.
Rada
Ciasteczka ³atwiej bêdzie nak³adaæ ³y¿k± je¶li co jaki¶ czas zanurzy siê j± w zimnej wodzie.
