
Kraje Unii Europejskiej dostarczaj± ponad po³owê ¶wiatowej produkcji cukru buraczanego. Spo¶ród nich najwiêkszymi producentami s±: Niemcy, Francja i Polska.
Najwiêkszymi producentami cukru trzcinowego s± Brazylia, Indie, Chiny, Tajlandia i Australia.
W przeliczeniu na jednego mieszkañca najwiêcej na ¶wiecie spo¿ywaj± cukru Kubañczycy a w Europie - Szwajcarzy.
